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1、用料：胡萝卜叶适量、面粉适量、食用油适量、盐适量、蒜泥适量、香油适量、小米椒适量。

2、摘好的胡萝卜嫩叶。

3、淘洗干净，控水。

4、适量食用油拌匀。

5、2勺半面粉，让胡萝卜叶均匀粘满面粉。

6、开锅，上屉大火蒸5分钟。

7、蒜泥，小米椒，盐，香油调味。