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1、鸡蛋和土豆可以一起吃。

2、鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，土豆当中含有丰富的碳水化合物，当碳水化合物进入到体内之后，能够为机体提供能量，能够避免鸡蛋中的蛋白质进一步分解、异生为糖，因此能够发挥出节约蛋白质的作用，鸡蛋当中的蛋白质，可以更大限度发挥出提高机体免疫力、构成机体脏器组织的作用。